Hagyma – több mint élelmiszer

Kis tálban látunk egy faasztalon felvágott lilahagymát, a tálon egy fanyelű kést, az asztalon fokhagymagerezdet.

A hagyma az öregségi foltok kezelésében is hatékony lehet. (Fotó: Deeba Rajpal)

Az egyiptomi piramisok építésekor a dolgozókat hagymával és retekkel látták el, hogy teljesíteni tudják a legnehezebb munkát. Mert a hagyma a vitalitás és erő titkának számít, a mai napig megőrizte hírnevét mint életelixír, ráadásul bámulatos orvosság is. A hagyma hatással van többek között a cukoranyagcserére és a koleszterinszintre is.

A hagymában és fokhagymában nem sejtett gyógyerők rejlenek

A hagyma erős irritáló hatást gyakorol az emésztőrendszerre, különösen a májra, az epehólyagra és a hasnyálmirigyre. Maga is tartalmazza azonban a glukokinin nevű növényi hatóanyagot, amely a hasnyálmirigy inzulinjához hasonlóan a cukoranyagcserét támogatja, és így a vér cukortartalmát csökkenti.

A hagyma fertőtlenítő erejét már a középkorban használták a pestis és a kolera elleni védelemben. De a hagyma és fűszeres ízű rokonai ma is tartogatnak gyógyászati meglepetéseket:

  • A hagyma és fokhagyma kéntartalmú hatóanyagai védik a sejtfalakat és a koleszterint a szabad gyökök támadásától, így kivédik az érelzáródásokat, mint a szívinfarktus vagy az agyvérzés.
  • A hagymának és fokhagymának az allicin és ajoén nevű összetevőik révén hasonló hatásuk van, mint az acetilszalicilsavnak, amelyet ma sokan szednek kis adagban a trombózis és a szívinfarktus megelőzésére.
  • A hagyma és a fokhagyma segít abban is, hogy jobban meg tudjunk birkózni a radioaktív sugárzással. A csernobili reaktorbaleset után az orosz tudósok megállapították, hogy már viszonylag alacsony sugárdózis is olyan változásokat okoz a véredényekben, mint az érelmeszesedés, valamint a zsíranyagcsere zavarait is előidézi. Ez ellen hagymát és fokhagymát ajánlottak, mivel ezek összetevői a vér folyékonyságát növelik, és a koleszterinszintet csökkentik.
  • Brit tudósok szerint a cinkhiány is oka az öregségi foltok keletkezésének. Cinkben gazdag élelmiszerek fogyasztásával, mint amilyen a hagyma, a foltok újra eltűnhetnek.

Cikkeink tájékoztató jellegűek, és semmilyen esetben nem helyettesítik szakorvos véleményét. Konkrét kérdésével, kérjük keresse fel kezelő orvosát.

Share on Tumblr

Hozzászólások

  1. Körtvélyesi Oszkár mondja:

    Köszönjúk a sok, okos és hasznos tanácsot. Jó lenne ,ha élnénk is vele!

  2. bertold brecht mondja:

    Egyet értek ! Én nagyon sok hagymát és fokhagymát fogyasztok! Jó hatással van az immunrendszerre!

Szóljon hozzá a cikkhez!

*Amennyiben üzenetet szeretne küldeni nekünk, használja a kapcsolat menüpontot!

*


Töltse le 'Az egészség titka Önben rejlik' című ingyenes tanulmányunkat!TÖLTSE LE!